她端起案板,小心翼翼地将饺子一只一只滑进沸水里。
白胖的饺子沉入锅底,过了一会儿又纷纷浮上水面,在翻滚的水花中上下起伏,面皮渐渐变得透明,隐约透出里面浅褐色的馅料。
梁妲用漏勺轻轻推了推,防止粘锅,动作熟练而从容。
他们两个就好像平常夫妻,不让任何下人或者奴仆来帮忙。
娄钰站在她身后,看着她系着围裙在灶台前忙碌的背影,心里头涌起一股说不清道不明的满足感。
他走上前去,从背后环住她的腰,下巴搁在她的肩窝里,像一只黏人的大猫。
娄钰:“姐姐,我好高兴。”
梁妲被他突如其来的拥抱弄得动作一顿,手里的漏勺差点掉进锅里。
她稳住手腕,没好气地道。
梁妲:“高兴就高兴,钰郎,你勒着我脖子了,我怎么下饺子?”
娄钰:“嘿嘿!”
娄钰嘿嘿一笑,稍稍松开了些,却仍然没有放手,就这么从背后抱着她,看她一只一只地把饺子捞进盘子里。
热气升腾起来,裹着面香和肉香,弥漫在小小的厨房里,温暖而踏实。
饺子端上桌的时候,雨眠已经调好了蘸料。
一小碟醋,一小碟酱油,一小碟蒜泥,还有一小碟炸得喷香的辣椒油,红亮亮的,看着就让人食欲大开。
梁妲解了围裙坐下来,拿起筷子,夹了一只饺子在蘸料里滚了一圈,咬了一口。
饺子皮筋道滑韧,馅料鲜美多汁,肉的鲜香和蔬菜的清甜融合得恰到好处,调味也咸淡适中。
她满意地点了点头,又夹了一只放进娄钰面前的碗里。
梁妲:“钰郎尝尝,看咸淡合不合适。”
娄钰夹起那只饺子,没有急着蘸料,而是先原味咬了一口,嚼了嚼,眼睛亮了起来。
他又蘸了醋和辣椒油,吃完了整只,然后放下筷子,认认真真地看着她,给出了最高的评价。
娄钰:“比樊楼的水晶饺还好吃。”
梁妲被他这句夸赞逗笑了,夹了一只饺子塞进他嘴里。
梁妲:“少拍马屁。樊楼的水晶饺是汴京一绝,我这点手艺怎么能跟人家大厨比。”
娄钰一边嚼一边含含糊糊地道:“我说好吃就是好吃。樊楼的大厨又不是我娇娇人儿,妲儿给我包的就是天下第一。”
梁妲笑着摇了摇头,不再跟他争辩,低头继续吃饺子。
可她心里清楚,这顿饭之所以格外好吃,不是因为她的手艺有多好