“老刘,你先休息会,这里我跟王小就行。”
小宝看着走过来的刘勇,轻声道。
“不,不用,这大蓝鳍这体型估计能上拍卖,得尽快处理了。”
刘勇一脸担忧的看着面前的小宝三人,开口道。
“嗯?”王小跟刘俊一愣,对于拍卖这一块,刘俊顶多知道一二,具体的真的不清楚,更别提王小这单纯的小白了。
“小宝哥,什么上拍资格?”
“王小,只要是料理店用的刺身,都是讲究鱼肉品质,当然无论是金枪鱼也好,还是章红也罢,
而鱼肉等级分别为sss级,ss级,s级,当然也有a级等等,
最高的sss级,那是达到上拍资格,最低的是a级,知道鱼肉品质达到最低等a级,那就只能做猫粮,人是不能食用的。”
小宝一边处理大蓝鳍金枪鱼,一边解释道,现在不同以前,不讲究教会徒弟,饿死师傅的说法,只要你愿意学,都会一一教你。
“嗯,你小宝哥说的对,就好像网络上说的,没有吃过蓝鳍金枪鱼,那可以买一罐猫粮试试的说法。”
刘勇擦了擦额头上的汗珠,也顾不得后背湿漉漉的感觉,笑着对一旁的王小解释。
“哦?原来网络上说的都是真的,我一直以为,都是假的,忽悠人的。”王小露出原来如此的表情。
“咻~”
就在几人在闲聊时,一旁一声鱼线破水声响起。